做手指饼干需要什么食材和配料
蛋黄60克，低粉90克，细砂糖60克，蛋白90克
手指饼干的家常做法，手指饼干怎么做好吃
做法图解1：取出冷藏蛋白
做法图解2：打发至鱼眼泡
做法图解3：加入第一次细砂糖
做法图解4：气孔打至细腻，加入第二次细砂糖
做法图解5：出现明显纹路加入最后一次细砂糖
做法图解6：打发至硬性发泡
做法图解7：直立小尖角
做法图解8：加入蛋黄搅打均匀
做法图解9：筛入低筋面粉
做法图解10：装入裱花袋
做法图解11：挤出形状，撒上糖粉
做法图解12：送入烤箱，145度，20分钟
做法图解13：成品
手指饼干的烹饪技巧
来自 ?冰糖雪梨? 的作品。
标签： 一个人的晚餐 家常炒菜
