多种杂粮混合包的粽子,多吃也没负担哦!可以蘸着白糖或者蜂蜜吃,超级好吃!
做八宝杂粮粽需要什么食材和配料
糯米800克,黑米350克,红豆150克,绿豆50克,花豆100克,莲子80克,薏仁50克,花生50克,粽叶适量,粽绳1小把
八宝杂粮粽的家常做法,八宝杂粮粽怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:把所有食材混合好洗净浸泡1晚备用
做法图解3:把粽叶洗净和粽绳一起放开水用浸泡半小时捞出沥干水分备用
做法图解4:把浸泡好的食材沥干水分备用
做法图解5:取一片粽叶在三分之一处窝一个漏斗状出来
做法图解6:把浸泡好的食材填进去
做法图解7:把粽叶翻过来盖住用粽绳捆紧即可
做法图解8:依次包好所有的粽子
做法图解9:加入没过粽子的水,高压锅大火煮至上汽,转中小火煮40分钟就可以了
做法图解10:成品,软糯香甜别提多好吃啦
八宝杂粮粽的烹饪技巧
米、豆、花生这些一定要提前浸泡。我是前一晚洗净放入冰箱里浸泡一夜,隔天包的。可以蘸着白糖吃,也可以蘸蜂蜜吃哦!
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