天气热了没胃口吃饭？来份酱萝卜开开胃吧
做开胃酱萝卜需要什么食材和配料
白萝卜3条，白砂糖适量，小米辣2个，酱油适量
开胃酱萝卜的家常做法，开胃酱萝卜怎么做好吃
做法图解1：萝卜先清洗干净
做法图解2：切成片
做法图解3：进行第一次腌制：加入2大勺白糖，搅拌均匀，腌制2小时
做法图解4：2小时后萝卜杀出不少水分，把水倒掉，进行2次腌制；再次加入2勺白糖，腌制半小时
做法图解5：这时候萝卜已经软了，然后把萝卜水分挤干，加入半碗酱油，2个小米辣，2勺香醋，2勺纯净水，搅拌均匀
做法图解6：把萝卜装进保鲜盒，放冰箱冷藏就可以了，
#舌尖上的端午#开胃酱萝卜的烹饪技巧
冷藏前先尝味道，不够味再添加相应佐料，我的配比仅供参考
来自 静香爱下厨和追剧 的作品。
