西兰花是日常生活中经常食用的一种蔬菜，营养丰富，可以补充维生素、矿物质，作用非常多。常吃西兰花对身体健康很有帮助，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增强抗病能力，是一种老少皆宜的蔬菜。今天，用西兰花给宝贝做一道蒜蓉西兰花吃，做成了小树的形状，特别的漂亮呢！唯一美中不足的就是我的西兰花买回来忘记放冰箱，天太热脱水变黄了，影响了美观。宝贝看着有点发黄的树，来了一句“树爷爷开花了”，这个名字我喜欢。
做蒜蓉西兰花需要什么食材和配料
西兰花1个，蒜3瓣，食用油适量，盐适量，太太乐鲍汁蚝油1勺，太太乐芝麻油少许，太太乐原味鲜1勺，香醋1勺，玉米粒适量，胡萝卜适量
蒜蓉西兰花的家常做法，蒜蓉西兰花怎么做好吃
做法图解1：准备一个西兰花。
做法图解2：用剪刀剪成小朵的。
做法图解3：根部切几个薄片，等下用来做树干用。
做法图解4：盆中加入适量清水和食盐，加入西兰花浸泡清洗干净。
做法图解5：切几片胡萝卜，尽量薄一点。
做法图解6：剪成几个小圆片。
做法图解7：准备适量玉米粒。
做法图解8：锅中加入清水，适量食盐和食用油，水开后加入西兰花，胡萝卜，玉米粒焯水2分钟。
做法图解9：捞出过冷水备用。
做法图解10：把西兰花摆成一棵大树的形状。
做法图解11：将胡萝卜和玉米粒均匀的摆在树叶上当做花朵和果实。
做法图解12：三瓣大蒜切碎。
做法图解13：锅中烧油，加入蒜末爆香。
做法图解14：加入一勺原味鲜酱油，一勺蚝油，一勺香醋适量食盐和清水烧开。
做法图解15：均匀的淋在西兰花上。
做法图解16：美味完成！
蒜蓉西兰花的烹饪技巧
天气炎热，买回来没及时吃的西兰花一定要记得放在冰箱里，不然小鲜肉会变成老腊肉。西兰花的纹路里容易藏泥垢，一定要反复清洗干净。
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