做简单快手的千层酱香饼需要什么食材和配料
面粉400g,温水230g,六月鲜甜面酱15g,六月鲜韩式辣酱15g,香菜1根,食用油35g
简单快手的千层酱香饼的家常做法,简单快手的千层酱香饼怎么做好吃
做法图解1:揉好的面团室温醒发至少半小时(条件允许可以2小时),这个分量可以做2个
做法图解2:面团擀开长度大约50cm,宽度30cm,每隔大约10cm在两边切一刀
做法图解3:最上面的一行面片向中间折,然后翻到下面,再左右向中间折,依次类推
做法图解4:最后折好的样子
做法图解5:用擀面杖慢慢擀开成锅底大小
做法图解6:平底锅不粘锅放入油,稍微加热
做法图解7:放入饼转中小火,盖上锅盖,煎至一面上色后翻面
做法图解8:煎好的千层饼,黄隆隆的噶扎酥脆
做法图解9:六月鲜韩式辣椒酱、甜面酱
做法图解10:搅拌均匀
做法图解11:煎好的饼表面涂上拌好的酱,撒香菜
做法图解12:切块
做法图解13:味道香浓的酱香饼
做法图解14:千层酱香饼吃起来
千层酱香饼的烹饪技巧
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