葱伴侣六月香豆瓣酱,六个月发酵,品质好,浓郁豆香并且风味独特。用来烧鱼,烧肉,拌面都非常好吃,是小白煮妇的好帮手,有它助力,普通的菜一下子别具风味。
做鸟巢炸酱面需要什么食材和配料
精五花肉50克,葱2根,蒜2瓣,葱伴侣豆瓣酱一大勺,鹌鹑蛋4个,热干面150克,淀粉1勺
鸟巢炸酱面的家常做法,鸟巢炸酱面怎么做好吃
做法图解1:准备食材。鹌鹑蛋煮熟,瘦肉切肉末,葱,蒜切末。
做法图解2:锅里烧热油,放入葱末,蒜末炒香,放入肉末,放一大勺葱伴侣豆瓣酱,翻炒一分钟。
做法图解3:加入淀粉水,勾芡。盛出备用。
做法图解4:锅里水烧开,放热干面煮30秒,捞出。
做法图解5:酱料倒在面条上。
做法图解6:拌匀。
做法图解7:生菜叶垫底。
做法图解8:放上搅拌好的炸酱面,放上用鹌鹑蛋做的小鸟装饰,可爱有趣的鸟巢炸酱面就做好了,小盆友可喜欢啦!
做法图解9:用葱伴侣豆瓣酱做出来的杂酱,不用放盐,非常咸香味美,超级好吃。
鸟巢炸酱面的烹饪技巧
来自 青青悠蓝 的作品。
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