做粉蒸葛花需要什么食材和配料
葛花500克，面粉70克，生姜2片，蒜瓣4个，干辣椒适量，花椒适量，生抽1勺，米醋1勺，盐0.5克，鸡精1勺
粉蒸葛花的家常做法，粉蒸葛花怎么做好吃
做法图解1：现在正是吃各种花花的季节，今天跟大家分享葛花的做法，
做法图解2：准备好的葛花，泡在淡盐水里面，泡30分钟
做法图解3：泡好的葛花，沥干水分，准备面粉
做法图解4：葛花均匀的拌上面粉，锅里水烧开，大花蒸10分钟
做法图解5：先把姜蒜剁成碎，锅里小火炒香干辣椒，花椒，最后加入姜蒜碎炒香就行了
做法图解6：蒸好的葛花，加上炒好的香料，在倒入一勺生抽
做法图解7：一勺米醋，0.5克盐，一勺鸡精，搅拌均匀就可以啦
做法图解8：好吃的粉蒸葛花就完成啦
粉蒸葛花的烹饪技巧
怕吃到花椒，可以用花椒油代替
来自 果冻107 的作品。
