烘焙一只美食的「福袋」,把每一年的酸甜收于囊中,然后放下这一岁的包裹,静候春来的佳音。
做福袋蛋糕需要什么食材和配料
千层皮3-4片,戚风蛋糕1个(4寸),淡奶油200g,糖粉60g,火龙果1个,装饰草莓适量,丝带1根
福袋蛋糕的家常做法,福袋蛋糕怎么做好吃
做法图解1:火龙果榨汁过滤
做法图解2:制作可丽饼皮,一个蛋糕需要约3-4张
做法图解3:4寸戚风蛋糕分三层
做法图解4:用一个大号慕斯圈进行组装,可丽饼放最外层,依次一层蛋糕一层奶油。
做法图解5:中间可以放入一些草莓颗粒。
做法图解6:最后外侧用丝带固定饼皮,再点缀上整颗草莓。
做法图解7:吃的时候可以撒上一点糖粉。
福袋蛋糕的烹饪技巧
「福袋」已经成为「新年好运」的文化象征。一只新鲜饱满的「福袋」也预示着丰年吉兆。
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