美国蔓越莓汁口感乍喝一口有点涩,但是颜色很天然,如宝石般通透,加了糖调味后做成布丁,酸酸甜甜太好吃了,一点也不腻,无色素无添加,给孩子吃也放心。
做Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻需要什么食材和配料
#牛奶层,牛奶150克,白糖15克,吉利丁片5克,#果汁层,美国蔓越莓汁100克,白糖15克,吉利丁片3克
Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻的家常做法,Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻怎么做好吃
做法图解1:先做牛奶层,吉利丁片剪碎,加白糖和牛奶浸泡至软;
做法图解2:隔水加热搅拌至完全融解;
做法图解3:倒进布丁瓶,盖上盖子冷藏至定型;
做法图解4:冷藏牛奶层期间,来做果汁层,吉利丁片剪碎,加入白糖和蔓越莓汁浸泡至软;
做法图解5:隔水加热搅拌至完全融解;
做法图解6:取出牛奶层已定型了的布丁瓶,注入果汁,盖上盖子,继续放回冰箱冷藏至定型,即食。
做法分解7:◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
做法图解8:成品1
做法图解9:成品2
做法图解10:成品3
做法图解11:成品4
做法图解12:成品5
做法图解13:成品6
Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻的烹饪技巧
吉利丁比例在3-4%。
来自 莉莉菲 的作品。