最简单的土豆
做时蔬土豆泥需要什么食材和配料
土豆1个,鸡蛋1个,胡萝卜适量,黄瓜适量,玉米适量,甜豌豆适量,黑胡椒粉1勺,现磨黑胡椒粒适量,牛奶小半袋
时蔬土豆泥的家常做法,时蔬土豆泥怎么做好吃
做法图解1:食材准备:土豆切片,胡萝卜、黄瓜、胡萝卜切丁玉米粒、胡萝卜、甜豌豆用水焯熟
做法图解2:土豆蒸熟后加入适量牛奶和鸡蛋捣成泥
做法图解3:土豆泥中加入时蔬与黑胡椒粉混合均匀
做法图解4:另取一个小碗,里面放上保鲜膜,将混合均匀的土豆泥放入小碗中,抹平表面
做法图解5:倒扣在盘子中
做法图解6:调制碗汁:一勺黑胡椒粒(现磨)、淀粉一勺、蚝油一勺、适量水
做法图解7:碗汁倒入锅中,小火煮开,不停翻拌哦,免得粘锅
做法图解8:熬好的碗汁浇在土豆泥上,开吃吧
时蔬土豆泥的烹饪技巧
来自 张宸fiona 的作品。
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