有幸收到了糖小朵的馈赠，有大小三包不一样的包装，很精致很贴心，还可以携带出门很方便，而且没有蔗糖，吃起来甜而不腻，可以控糖~很不错，今天用糖小朵做了包子，和面的时候加了进去，吃起来也放心口感更好！馅料我用了豆腐肉，马蹄肉，鲜肉。一起来瞧瞧吧！
做包子需要什么食材和配料
面粉500克，猪前腿肉随意，蚝油1小勺，香葱几根，八角1颗，姜末1小撮，水240克，酵母5克，豆腐，马蹄，美味香酱油
包子的家常做法，包子怎么做好吃
做法图解1：收到豆果寄来的糖小朵，包装很美丽
做法图解2：一打开就泡了一杯开水喝，还不错，不甜腻，比较清口。
做法图解3：先容器里准备240克水，温水也行，加5克酵母搅拌
做法图解4：再加了唐小朵25克
做法图解5：再加入500克面粉，一起搅拌，我用面包机揉面，省时间，也可以自己揉面，光滑即可，等待发酵。
做法图解6：准备八角花椒香叶，加点盐，用开水泡15分钟
做法图解7：洗干净葱控水
做法图解8：买了豆腐
做法图解9：葱切花
做法图解10：肉馅加生抽酱油，盐，黑胡椒粉，花椒粉，耗油，一起搅拌。把之前泡的八角水，不要八角只要水，分三次倒入肉里搅拌上劲
做法图解11：马蹄切碎
做法图解12：发面已经好了，这个季节很快，30到40分就可以了。
做法图解13：把肉馅分三份，一份是鲜肉，一份加马蹄，一份叫豆腐，豆腐里面加点美味鲜酱油和盐和蒜泥，再搅拌即可，放冰箱冷冻5分钟到10左右
做法图解14：把发好的面，揉几分钟排气，再等待5分钟
做法图解15：保鲜膜盖好以免水分干了
做法图解16：开始分小纪子
做法图解17：根据自己喜欢来做包子大小，我喜欢小笼包的大小，就小一点
做法图解18：取出馅料，已经凝固了，很好包
做法图解19：按照包子的褶子包起来
做法图解20：这个是豆腐肉
做法图解21
全都包好了
做法图解22
上蒸笼上静待15到20分钟进行第二次发酵
做法图解23
一共做了三锅
做法图解24
这个比较小的
做法图解25
开火蒸15分钟，关火闷3—5分钟取盖子
做法图解26
出锅
做法图解27
大的是鲜肉，小的是豆腐肉
做法图解28
这个是马蹄肉包子，好好吃，趁热吃了一个。皮吃起来有一点点甜，就是糖小朵的功劳啦，嘿嘿。包子的烹饪技巧
来自 刘敏家花购 的作品。
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