做番茄炒鸡蛋需要什么食材和配料
番茄2个，香葱1根，鸡蛋3个，调料：，盐适量，糖适量，香油适量
番茄炒鸡蛋的家常做法，番茄炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：番茄切块，小香葱切圈
做法图解2：鸡蛋打散，里面加少许盐
做法图解3：锅里加油多一些，等锅烧热下鸡蛋翻炒，想吃老的可以多炒一会，盛出备用
做法图解4：锅在次加少许油下葱姜，炒一下后下番茄炒10-20秒左右炒软后下鸡蛋调味加盐，少许糖，想吃甜的可以多加点，出锅前淋少许香油
做法图解5：撒小香葱即可
番茄炒鸡蛋的烹饪技巧
1.番茄不要炒太浓了，不然影响口感2.出锅淋香油的时候不要太多，一点点就行3.切菜小心点，不要切到手哦
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