看着几个菜谱第一次做,太好吃了……
做杏鲍菇炒肉片需要什么食材和配料
杏鲍菇2个,肉适量,木耳适量,二荆条1个,小米辣1个,姜丝少量,蒜片少量,油适量,淀粉少量,酱油适量,料酒适量,盐适量,耗油适量,鸡精适量
杏鲍菇炒肉片的家常做法,杏鲍菇炒肉片怎么做好吃
做法图解1:肉肉切片,?盐淀粉酱油腌制,10分钟打底
做法图解2:杏鲍菇切片焯水,微微变软就可以捞出了
做法图解3:木耳泡开,焯水捞出
做法图解4:二荆条小米辣生姜蒜片切好备用
做法图解5:热油下肉片,炒至微微变色
做法图解6:下二荆条小米辣生姜丝蒜片
做法图解7:翻炒均匀下杏鲍菇片
做法图解8:翻炒均匀下木耳(不喜欢吃酱油的到这一步就可以开始调味了)
做法图解9:翻炒均匀?料酒盐耗油酱油鸡精调味
杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧
我的肉肉老是腌不出我想要的那个感觉,不过已经很下饭了……
来自 一朵娇花Yo 的作品。