想要吃的好又想要吃得美，那就试试这款山药蔓越莓卷吧！雪白的山药泥以假乱真的替代了淡奶油的存在，酸甜可口的美国蔓越莓干成了这道甜品的小惊喜。
做越吃越美的山药蔓越莓卷需要什么食材和配料
鸡蛋1颗，白糖10克，无盐黄油（融化）10克，面粉65克，牛奶105克，美国蔓越莓果干适量，山药泥适量
越吃越美的山药蔓越莓卷的家常做法，越吃越美的山药蔓越莓卷怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋中加入白糖，牛奶混合均匀，筛入面粉搅拌均匀。
做法图解2：加入融化成液态的无盐黄油，混合均匀。
做法图解3：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。
做法图解4：锅内导入1/3的面糊煎到两面金黄就可以取出来了，其余面糊也是这样操作。
做法图解5：把山药泥挤在饼皮上，放上美国蔓越莓果干。
做法图解6：卷起来切成小块。
做法图解7：这道山药蔓越莓卷就完成了。
山药蔓越莓卷的烹饪技巧
1.食谱给出的配料可以做3个饼皮，具体根据家中锅大小调整。2.食谱中加入的山药泥是把山药捣碎加了点蜂蜜和牛奶混合后直接使用的。
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