去爸爸的朋友家,吃过一个阿姨做的米饭,念念不忘,今天大胆尝试一下,真的很好吃。
做牛肉米粉需要什么食材和配料
牛腱子500克,白菜、萝卜100克,姜50克,葱2根,花椒、大茴、等适量,盐少许,米粉300克,胡椒10克,荆芥50克
牛肉米粉的家常做法,牛肉米粉怎么做好吃
做法图解1:把牛肉卤好。(我前面的麻辣牛肉里,有卤牛肉的方法)
做法图解2:粉丝泡上
做法图解3:葱、荆芥洗净切好
做法图解4:白菜洗净切片
做法图解5:萝卜切片,煮熟,碗中放入胡椒葱花,热的牛肉汤,还有煮熟的萝卜。
做法图解6:水烧开把米粉放进去,开了之后再放入白菜,白菜熟了,以后放入荆芥,马上捞出
做法图解7:放入碗中,放入牛肉,醋,香油。美味的牛肉米粉出锅啦!
牛肉米粉的烹饪技巧
来自 媚子轻轻 的作品。
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