今天周末家里没有生姜了,也懒得出去买,刚好冰箱还有杏鲍菇!突发奇想用杏鲍菇来一起入菜,没想到味道还不错哦!
做盐焗鸡需要什么食材和配料
三黄鸡1只,盐焗粉30克,食用油适量,杏鲍菇500克,食用油适量,生抽1勺,水少许(小半碗)
盐焗鸡的家常做法,盐焗鸡怎么做好吃
做法图解1:三黄鸡清洗干净,用开水烫一下,让鸡皮更紧实!放入盐焗粉和适量的食用油,涂抹均匀腌制一晚上!
做法图解2:把杏鲍菇洗净,撕成条状!电饭煲内胆倒入适量的食用油,放入撕好的杏鲍菇!
做法图解3:倒入适量的生抽翻拌均匀!
做法图解4:再放入红枣枸杞和党参!
做法图解5:最后放入用盐焗粉腌制了一晚上的三黄鸡!
做法图解6:放入小半碗水把内胆底下的水擦拭干净,放入电饭煲中!
做法图解7:插上电源,盖上盖子,按煮饭键!跳至保温键后,再次按下煮饭键即可!
做法图解8:一锅营养又美味的电饭煲版盐焗鸡就大功告成啦!
做法图解9:把生菜垫在盘子上,鸡肉撕成条状,和杏鲍菇一起装在盘子里,淋上汤汁儿,开吃吧!
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
做法图解19:成品图
做法图解20:成品图
盐焗鸡的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
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