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红糖枣糕

公开时间:2021-04-19 | 文章来源:甜甜酱爱美食 | 浏览量:

红糖枣糕

香甜软糯,不容易失败,非常适合烘焙新手;好做又好吃。

做红糖枣糕需要什么食材和配料

低筋面粉150克,玉米油80克,红糖100克,红枣90克,鸡蛋6个,牛奶65g,泡打粉3克,小苏打2克,盐1克

红糖枣糕的家常做法,红糖枣糕怎么做好吃

做正宗红糖枣糕的图片步骤1

做法图解1:红枣洗净切块

做正宗红糖枣糕的图片步骤2

做法图解2:加入料理机打碎

做正宗红糖枣糕的图片步骤3

做法图解3:倒入锅中

做正宗红糖枣糕的图片步骤4

做法图解4:加入65g牛奶,小火翻炒至牛奶收干,关火。

做正宗红糖枣糕的图片步骤5

做法图解5:加入红糖,翻炒至红糖溶化

做正宗红糖枣糕的图片步骤6

做法图解6:装进大容器中,加入全蛋液

做正宗红糖枣糕的图片步骤7

做法图解7:先高速打发至大泡沫状态,再转低速打发至体积3倍大

做正宗红糖枣糕的图片步骤8

做法图解8:筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉和盐,翻拌均匀

做正宗红糖枣糕的图片步骤9

做法图解9:加入玉米油,翻拌均匀

做正宗红糖枣糕的图片步骤10

做法图解10:模具中刷油

做正宗红糖枣糕的图片步骤11

做法图解11:倒入蛋糕糊,轻轻摔几下振出大气泡

做正宗红糖枣糕的图片步骤12

做法图解12:撒上白芝麻

做正宗红糖枣糕的图片步骤13

做法图解13:烤箱160度上下火,35分钟

做正宗红糖枣糕的图片步骤14

做法图解14:烤好后取出,倒扣在架子上放凉脱模

做正宗红糖枣糕的图片步骤15

做法图解15:喷香喷香的枣糕就完成啦?

红糖枣糕的烹饪技巧

来自 甜甜酱爱美食 的作品。

标签: 梅州家常菜做法大全

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