沙茶不止可以做沙茶面哦，还能做成米血沙茶煲哦，很好吃的哦，赶紧来试试呗！
做米血沙茶煲需要什么食材和配料
沙茶汤用料，沙茶酱15克，沙茶粉50克，四季宝花生酱50克，酱油5克，冰糖5克，盐1克，蒜末5克，姜末2克，猪骨高汤600毫升，其他配料，米血300克，豆芽50克，金针菇80克，青菜1把，鲜虾150克，鲜鱿鱼1只，油豆腐100克
米血沙茶煲的家常做法，米血沙茶煲怎么做好吃
做法图解1：按沙茶汤的配料表准备食材
做法图解2：花生酱加酱油和少许清水先化开
做法图解3：锅里加入少许食用油烧至五成热加入蒜末、姜末爆香
做法图解4：加入沙茶粉翻炒均匀记得全程小火
做法图解5：倒入化开的花生酱
做法图解6：倒入沙茶酱
做法图解7：翻炒均匀
做法图解8：倒入高汤煮开
做法图解9：加入油豆腐一起煮开
做法图解10：准备其他配料：米血切长块备用、鲜虾去头去虾线备用、鸭血洗净切块备用、豆芽、金针菇、青菜分别洗净备用、鱿鱼处理干净切圈备用
做法图解11：把米血倒入沙茶汤里煮3分钟左右
做法图解12：加入鸭血
做法图解13：加入豆芽、金针菇
做法图解14：倒入鲜虾
做法图解15：倒入鱿鱼圈
做法图解16：最后加入青菜即可出锅
做法图解17：成品
米血沙茶煲的烹饪技巧
煮沙茶汤炒料的时候记得小火哦，不然容易糊锅。
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