最美的时光是遇到豆果，在这里结交了新的朋友，学会了新的手艺，展示了自己的作品。和豆果朝夕相处的日子里让自己得到了提升，家人们享受了美味，朋友们看到了成长。在豆果十周年生日之际祝：豆果越来越好，粉丝越来越多，板块越来越精彩。豆果生日快乐
做鹰嘴豆沙拉需要什么食材和配料
鹰嘴豆15颗，芸豆15颗，胡萝卜1/2根，黄瓜1/2根，紫甘蓝1/5个，洋葱1/5个，苦菊1/4，鲜虾6只，沙拉酱口味根据喜好
鹰嘴豆沙拉的家常做法，鹰嘴豆沙拉怎么做好吃
做法图解1：鹰嘴豆和紫花芸豆（红芸豆）洗净浸泡四小时以上，冷水下锅小火煮半小时捞出沥干水分备用。
做法图解2：所有蔬菜洗净，切小块备用
做法图解3：鲜虾去皮，虾仁从背部剪开去除虾线，加入少许料酒，盐，姜片腌制半小时，水开入虾仁煮熟捞出备用
做法图解4：将所有食材放入容器中
做法图解5：加入自己喜欢的沙拉酱翻拌均匀（我今天使用的是混合口味芥末口味加凯撒沙拉口味）好吃
鹰嘴豆沙拉的烹饪技巧
1.鹰嘴豆水开后用小火煮避免豆子煮破。2.一次可以多煮一些放冷藏保存。3.虾要选择新鲜的可以吃到虾仁的甘甜味道。4.随做随吃味道更佳。
来自 幸福小精灵静静 的作品。
