亲朋好友聚会必备的拿手好菜！吃过都清盘
做独家柠檬仙女爪需要什么食材和配料
鸡爪6斤，山西老陈醋500ml，海天酱油500ml，蒜头1个，小米椒16个，柠檬2个，水200克，姜1大块
独家柠檬仙女爪的家常做法，独家柠檬仙女爪怎么做好吃
做法图解1：鸡爪子洗干净，然后放姜块放水，大火烧开转小火，煲半个小时左右，令鸡爪本身软烂，但是又不至于全部烂掉。然后把鸡爪全部捞出来，用清水大致洗干净。
做法图解2：用冰冻的矿泉水把洗干净的鸡爪泡好直到鸡爪本身完全冰冻，把矿泉水过掉，把鸡爪本身的水沥干。
做法图解3：蒜头一个，小米椒8个，全部切碎就会味道重些，要味道轻点可以拍碎或切段。之后倒进蒜头和小米椒，搅拌均匀。
做法图解4：一瓶山西老陈醋，一瓶海天酱油，砂糖一斤（可换成冰糖和红糖片），一起煮开晾凉，然后把搅拌好的鸡爪放进去，加柠檬片静置一夜就大功告成了。
独家柠檬仙女爪的烹饪技巧
来自 神兽扮文艺 的作品。
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