麻辣豆腐

川菜不要非要按照四川大厨的方法做，自己在家炖也可以做出好吃的下饭菜麻辣豆腐

做麻辣豆腐需要什么食材和配料

豆腐一块，盐3克，牛肉粒适量，豆瓣酱1勺，食用油半勺，葱花10克，姜适量，生抽1勺，淀粉2勺，水适量，花椒粉1勺

麻辣豆腐的家常做法，麻辣豆腐怎么做好吃

做法图解1：豆腐切块

做法图解2：牛肉炒香

做法图解3：豆腐块炒水

做法图解4：加盐，鸡精，生抽

做法图解5：分三次加水淀粉

做法图解6：出锅撒花椒粉个葱花

麻辣豆腐的烹饪技巧

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