闺蜜教我做的虾，末子都不剩。下饭的很
做椒盐大虾需要什么食材和配料
大白虾10只，蚝油1勺，生抽1勺，蒜3瓣，姜片2片，小葱少许，料酒1勺，淀粉适量，红椒1/4个，青椒1/4个，洋葱1/4个，葱白末少许，姜末克，椒盐粉20克，盐适量克，油很多
椒盐大虾的家常做法，椒盐大虾怎么做好吃
做法图解1：虾，开背，去虾线。放生抽、蚝油、料酒、姜丝，切片蒜瓣、葱段。抓匀后腌制1-2小时
做法图解2：葱白、洋葱、1瓣蒜、一片姜，切碎成末
做法图解3：青椒、红椒切碎备用
做法图解4：腌制好的虾，去除姜葱蒜的料，只留下虾
做法图解5：虾蘸上淀粉
做法图解6：虾放入七成热的油锅内炸至发红
做法图解7：依次炸好
做法图解8：锅内再些油，放入虾回锅，炸到完全熟透
做法图解9：取出后放在吸油纸上，备用
做法图解10：另起油锅，油温不能太高
做法图解11：放入洋葱末和葱白末炒香
做法图解12：再放入蒜末、生姜末煸炒
做法图解13：再放入红椒和青椒末翻炒
做法图解14：放入炸好的虾，放上椒盐翻炒
做法图解15：根据自己口味，放少许盐调味。可以出锅了
做法图解16：满屋子的香味
椒盐大虾的烹饪技巧
来自 快乐的玉米 的作品。
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