初夏时节，下午茶上佳之选。蔓越莓玛格丽特饼干，酸甜酥松，佐一杯红宝石色的蔓越莓汁，健康又惬意。
做无比酥松蔓越莓玛格丽特饼干需要什么食材和配料
低筋面粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黄2个，黄油80克，色拉油20克，糖粉35克，蔓越莓干40克，蔓越莓汁10克，食盐1.5克
无比酥松蔓越莓玛格丽特饼干的家常做法，无比酥松蔓越莓玛格丽特饼干怎么做好吃
做法图解1：用少量蔓越莓汁把蔓越莓干泡软一点
做法图解2：鸡蛋煮十分钟后，取出熟透的蛋黄，用勺子轻压过筛成细细的蛋黄粉
做法图解3：过筛后的蛋黄粉就是这样
做法图解4：黄油软化后加入一部分色拉油
做法图解5：把糖粉和食盐也加进去，用电动打蛋器打发至微微发白
做法图解6：再把蛋黄粉加进去
做法图解7：低筋面粉和玉米淀粉混合均匀
做法图解8：筛入黄油盆里
做法图解9：加入蔓越莓干翻拌均匀
做法图解10：将所有材料揉匀成团
做法图解11：揪一小块面团搓圆
做法图解12：放在硅油纸上，用大拇指按一个小坑
做法图解13：烤箱上下火170度预热，烤盘放中层烤20分钟即可
做法图解14：酥松可口，一块接一块停不下来！
无比酥松蔓越莓玛格丽特饼干的烹饪技巧
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