小清新的椰浆小蛋糕带给大家……因为椰浆本身含有油脂所以蛋糕体无油更为轻口，希望大家喜欢
做椰浆小蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个大的，低筋面粉55克，椰浆70克，白糖40克
椰浆小蛋糕的家常做法，椰浆小蛋糕怎么做好吃
做法图解1：盆里加入椰浆
做法图解2：筛入低筋面粉
做法图解3：翻拌均匀无面粉颗粒
做法图解4：鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里拌匀。蛋清放入无油无水无蛋黄的盆里
做法图解5：蛋清里一次性加入白糖，打蛋器中高速开始打发
做法图解6：打发至垂直提起打蛋器能拉出不弯的蛋白
做法图解7：分次把打发好的蛋白跟蛋黄糊用翻拌的手法混合均匀
做法图解8：完成的蛋糕糊细腻有光泽
做法图解9：把蛋糕糊装入纸托里八分满放入预热好的烤箱中层先110度烤30分钟，再转140度烤30分钟表面金黄即可
做法图解10：椰浆小蛋糕可以开吃了
椰浆小蛋糕的烹饪技巧
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