在饭店吃的香辣掌中宝，原来鸡的脆骨可以补钙增加骨密度很好营养物质胶原蛋白，在家做味道不错脆脆的好吃，肉食就是美味怎么能错过
做五香掌中宝需要什么食材和配料
掌中宝（鸡软骨）200克，红椒半个，青椒半个，蒜3瓣，鸡蛋1个，料酒适量，淀粉适量，面粉50克，盐少许，椒盐粉适量，橄榄油250克，葱姜水适量
五香掌中宝的家常做法，五香掌中宝怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：青红椒切小块蒜切片
做法图解3：掌中宝腌制入味面粉鸡蛋调成糊备用
做法图解4：把面粉加入掌中宝搅拌均匀
做法图解5：开油锅炸
做法图解6：炸好装盘
做法图解7：然后在复炸一次
做法图解8：留底油炒青红椒蒜片
做法图解9：最后洒上椒盐粉
做法图解10：装盘即可
#肉食主义狂欢#五香掌中宝的烹饪技巧
掌中宝腌制时间长一点这样能入味，复炸一次起到脆的作用，
来自 豆粉文文 的作品。
