适合春季的清淡滋补汤,一块冬瓜,一块猪肉,做出来清新鲜美,润口又滋补!
做碎冬瓜肉饼汤需要什么食材和配料
冬瓜一块,猪肉一块,盐少许,生粉一勺,白胡椒粉少许,枸杞少许
碎冬瓜肉饼汤的家常做法,碎冬瓜肉饼汤怎么做好吃
做法图解1:准备一块冬瓜,去皮去内瓤。
做法图解2:把冬瓜切成小碎粒,这样容易熟,而且容易出水。
做法图解3:三分肥七分瘦的猪肉洗干净,加少许白胡椒粉剁碎。
做法图解4:往猪肉里加点盐,生粉。
做法图解5:锅中加入适量的清水煮开,水开后加入姜片,冬瓜粒,煮至冬瓜粒变软。
做法图解6:用手将猪肉团成小肉饼,下入锅中煮大约三五分钟即可。
做法图解7:最后再依个人口味,往汤里加少许盐调味即可。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#碎冬瓜肉饼汤的烹饪技巧
这个汤口感清淡,无需添加过多的调味料就可以很鲜美了。
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