突然想吃蒸饺，现有材料随便做一做
做手工蒸饺需要什么食材和配料
面粉400克，肉馅500克，白菜100克，葱50克，食盐适量，鸡精适量，生抽适量，草果面适量
手工蒸饺的家常做法，手工蒸饺怎么做好吃
做法图解1：面粉加适量水和好后醒一下
做法图解2：肉馅加调料拌好，我喜欢白菜肉馅，老公喜欢香葱肉馅，白菜切细末后放点盐杀杀水，然后挤干水分放入肉馅即可，香葱切末放入肉馅！放入喜欢的调味料拌匀即可！我就放了鸡精，草果面，一点点生抽
做法图解3：醒好的面团切成喜欢的大小剂子，然后擀圆，蒸饺薄一点好吃
做法图解4：包好了放一两分钟就可以上锅了
做法图解5：我怕底烂，所以垫了油纸
做法图解6：面皮还是不够薄，不过也是好吃的
做法图解7：蘸水就是醋，生抽，辣椒油，花椒油！好吃
手工蒸饺的烹饪技巧
来自 侯家的小娘子 的作品。
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