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春田花花赏春便当

公开时间:2021-04-13 | 文章来源:Hui私房 | 浏览量:

春田花花赏春便当


天初暖,春光好,正是郊游踏春好时节。郊游一定要带上野餐便当,monbento的高颜值便当盒,就非常适合带出门。PBT材质,轻巧便携;双层设计,防止串味;密封胶圈,防止溢漏。而便当食物,个人觉得需要复合这些要素:常温下易保存;易拿取易食用;高颜值好味道。这组“春田花花赏春便当”,包含了四款常温小点,有樱粉饭团、烤海苔肉松饭团,还有薯茸烤香菇和培根芝士饭团。操作简单,老少皆宜。春光短暂,用美美的monbento,做份美美的便当,和小伙伴一起去踏青赏春吧!

做春田花花赏春便当需要什么食材和配料

东北米3/4杯,樱花鱼松粉25g,海苔芝麻碎25g,肉松10g,豉油半汤匙,水饴(或蜂蜜)半汤匙

春田花花赏春便当的家常做法,春田花花赏春便当怎么做好吃

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤1

做法图解1:大米煮熟后,拌松后晾凉,一分为二。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤2

做法图解2:准备制作便当用的器具:mombento双层便当盒,饭团模,小勺子。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤3

做法图解3:这款“吹樱若雪”,粉***嫩的颜色,十分适合春天。PBT材质,磨砂手感很舒适。双层食盒设计,方便分隔食物。内盖密封胶圈,防滴漏防串味。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤4

做法图解4:一份米饭加入海苔碎。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤5

做法图解5:另外一份加入樱花鱼松粉。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤6

做法图解6:两碗米饭充分拌匀。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤7

做法图解7:樱花饭团:将拌匀鱼松粉的米饭,装入饭团模具中。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤8

做法图解8:盖上模盖,压紧实后,再将成型的饭团推出。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤9

做法图解9:烤海苔肉松饭团:用海苔米饭将模具装至半满,中心放上肉松。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤10

做法图解10:再用海苔拌饭填满模具,压紧成型,脱模待用。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤11

做法图解11:用豉油和水饴(和蜂蜜),按1:1调制饭团酱汁。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤12

做法图解12:在海苔肉松饭团表面,刷上饭团酱汁,用小火将饭团煎焙至两面金黄。

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤13

做法图解13:而“培根芝士饭团”以及“薯泥烤香菇”,可以参考本ID早前撰写的食谱:

做正宗春田花花赏春便当的图片步骤14

做法图解14:将制作好的小点,装进monbento中,带上漂亮的便当,出门赏花吧!

春田花花赏春便当的烹饪技巧

1、樱花鱼松粉,是制作饭团专用的食用色素,有一丝丝甜味,可以从网络购买。2、可以用粉色蔬果汁,替代樱花鱼松粉。3、饭团的夹心,除了肉松,还可以按个人喜好,替换成金枪鱼、牛油果、酸梅干等等。
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