从小就爱吃糯米类的食品，周末在家没事做，自己蒸一碗糯米饭，不喜欢吃枣的，也可以换成豆沙，或者都不放，蒸熟蘸白糖吃也很好吃哒
做糯米饭需要什么食材和配料
糯米1碗，大枣20克，红糖30克，紫甘蓝50克
糯米饭的家常做法，糯米饭怎么做好吃
做法图解1：紫蓝色焯水
做法图解2：过滤出紫甘蓝，汁水留用
做法图解3：水里加入柠檬汁或者白醋，紫色汁水就变成粉红色了
做法图解4：提前泡好的糯米和大枣摆入碗中，沿着碗边倒入紫甘蓝汁，没过糯米即可
做法图解5：冷水上火，大火烧开，中火蒸40分钟即可
糯米饭的烹饪技巧
1、最好用柠檬汁2、糯米提前用水泡6小时以上
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