干馒头,有时候孩子不喜欢吃,这就要想办法做成孩子喜欢的味道。这道黄油煎馒头片,每次我煎两个大馒头,都能被孩子吃光光……
做黄油煎馒头片需要什么食材和配料
大馒头2个,鸡蛋4个,黑芝麻适量,黄油适量,盐适量
黄油煎馒头片的家常做法,黄油煎馒头片怎么做好吃
做法图解1:四个鸡蛋加适量食盐,黑芝麻打散备用。在准备材料的时候,可以先将电饼铛通电加热。
做法图解2:馒头去皮,切片
做法图解3:将馒头放入蛋液中,两面裹满蛋液。
做法图解4:电饼铛加热后放入黄油,将黄油在煎盘中涂抹均匀。
做法图解5:将裹满蛋液的馒头片一片片摆放在煎盘中(忘记拍照片了,只拍了最后一个馒头片)。根据煎盘温度随时翻面,防止煎糊。煎至两面焦黄即可盛出。
做法图解6:这是早餐时的照片,味道美美的。如果喜欢胡椒味,也可以在蛋液中加入一些胡椒粉,我是给孩子吃的,所以没加。
黄油煎馒头片的烹饪技巧
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