可甜可咸的荷兰松饼,就只要搅一搅,真的是零难度超简单!
做零失败的荷兰松饼需要什么食材和配料
黄油10克,低粉20克,牛奶65毫升,鸡蛋1个,糖15克
零失败的荷兰松饼的家常做法,零失败的荷兰松饼怎么做好吃
做法图解1:牛奶、鸡蛋放入碗中,再倒入低粉。
做法图解2:加糖,今天用了糖小朵的零卡糖,一条5克,15克正好3条,都不用再称量了,方便。
做法图解3:搅打均匀。
做法图解4:过一下筛。
做法图解5:烤箱预热,把黄油放入烤碗或铸铁锅里,放入预热的烤箱中,使黄油融化、烤碗变烫。
做法图解6:随后,把面糊倒入烤碗中,烤箱210度,20分钟,烤至表面金黄就可以了(具体的时间、温度,请根据自家烤箱的脾气灵活设定)。
做法图解7:烤的过程中,面糊会高高蓬起,特别是最后几分钟,出炉后会有少许的回落,这都是正常现象。
做法图解8:最后,在中间放上各式水果、果干,也可以是咸口的肉肠!芝士………
做法图解9:中间有种果冻的感觉,嫩滑柔软。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#零失败的荷兰松饼的烹饪技巧
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