糖小朵零卡糖，口感一样，可以做蛋糕哦。再也不用去蛋糕店买蛋糕了，自己在家就能做。
做肉松蛋糕卷需要什么食材和配料
肉松适量，沙拉酱适量，黑芝麻少许，白芝麻少许，葱花少许，鸡蛋6个，低粉80克，牛奶80毫升，糖小朵40克，植物油30克
肉松蛋糕卷的家常做法，肉松蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋分离。
做法图解2：蛋白加入几滴白醋或者柠檬汁打发大泡，然后分3次加入糖小朵打发至硬性状态。
做法图解3：蛋黄加牛奶植物油搅拌至无油状态。
做法图解4：筛入低粉搅拌无颗粒状。
做法图解5：分3次加入蛋白搅拌，注意搅拌手法，不要消泡了。
做法图解6：搅拌好后倒入烤盘，撒上黑芝麻，白芝麻，葱花。
做法图解7：入烤箱，160度30分钟（温度时间以个人烤箱性能而定）。烤好后轻震，脱模，冷却。
做法图解8：底部抹适量沙拉。
做法图解9：撒上肉松。
做法图解10：卷好，因为是蛋糕体，可以放冰箱冷藏定型。
做法图解11：切成自己想要的的长短。
做法图解12：两头抹上沙拉。
做法图解13：再沾上肉松就可以了。
肉松蛋糕卷的烹饪技巧
来自 冰妈厨房 的作品。
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