【5-294】这是一个鱼***啊木耳有嗲脆无油低卡但味道很美的故事……-----2021.04.12
做黑椒茄汁焖鱼块需要什么食材和配料
巴沙鱼一条，西红柿两三个，木耳一小把，青椒可选，圣女果可选，姜粉一点，胡椒粉一点，黑胡椒粉一点，盐一点，生抽一点
黑椒茄汁焖鱼块的家常做法，黑椒茄汁焖鱼块怎么做好吃
做法图解1：西红柿随便切切扔锅里，冻番茄提前半化冻鲜番茄看情况加水那样子，盖上盖子中小火焖着先
做法图解2：摸出提前化好冻的巴沙鱼柳，看心情切块或者片厚片儿
做法图解3：根据鱼肉出息程度和个人喜好往里抖姜粉胡椒粉，顺手捏上一点点盐，搅和搅和搁旁边腌着先
做法图解4：开盖检查下柿块，软了用铲碾成泥，不够软就再焖会儿
做法图解5：看情况补番茄酱点生抽把茄汁调成自己喜欢的味道，完事儿扔几朵提前泡透泡软收拾干净的胖木耳
做法图解6：然后一块块/片片铺上之前收拾好的巴沙鱼，盖上盖子把肉焖熟
做法图解7：中小火两三分钟就熟了，开盖拧上些海盐黑胡椒再扔几瓣儿小番茄
做法图解8：温柔推匀舀口汤尝尝小心烫，看情况补料调味道没啥问题了撒鲜椒
做法图解9：尖椒菜椒螺丝椒都可以，主要为了配色然后顺带提个味，关火挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦
做法图解10：走了哟，明天见~
黑椒茄汁焖鱼块的烹饪技巧
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