儿子的最爱,每次都能吃很多
做糖醋里脊需要什么食材和配料
猪里脊肉200克,番茄酱三大勺,白醋2大勺,白糖一大勺,料酒适量,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,食用油适量,清水适量,盐适量,葱姜花椒适量
糖醋里脊的家常做法,糖醋里脊怎么做好吃
做法图解1:猪里脊肉切成条,加入适量料酒、一小勺盐和一个鸡蛋、适量淀粉搅拌,搅拌均匀后腌20分钟
做法图解2:锅里倒油后炸至金黄,油温不要太高,火小一点这样才不至于太老。炸好后复炸一次。
做法图解3:倒入番茄酱,加入一勺白醋、适量的糖、水淀粉,倒入炸好的里脊
做法图解4:可以适当撒一些白芝麻
糖醋里脊的烹饪技巧
来自 Mike爱美食 的作品。
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