做泰式甜辣粉丝煲需要什么食材和配料
花蛤适量，粉丝2把，干辣椒3个，蒜苗1根，蒸鱼豉油4勺，蚝油1勺，芝麻油1/2勺，胡椒粉1/2勺，砂糖1勺，盐1勺，蒜蓉越多越好，泰式甜辣酱2勺，料酒1勺，生菜或娃娃菜适量
泰式甜辣粉丝煲的家常做法，泰式甜辣粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：所有材料放在一个碗中，如图大小勺子的量。
做法图解2：加纯净水搅拌均匀。
做法图解3：粉丝提前泡发，花蛤洗净，备用。
做法图解4：砂锅底部放生菜或娃娃菜，最好是娃娃菜，今天家里没有，就用生菜替代了。
做法图解5：生菜上铺粉丝，粉丝上均匀浇一层汁。
做法图解6：然后铺一层花蛤，上面再浇一层汁。
做法图解7：在最上面放辣椒和蒜末。
做法图解8：盖盖小火煮20分钟，出锅拌匀就可以吃啦！
泰式甜辣粉丝煲的烹饪技巧
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