做孜然香肠土豆需要什么食材和配料
土豆一个,香肠3根,老干妈一勺,孜然粉三勺,香葱一根,盐适量,生抽两勺
孜然香肠土豆的家常做法,孜然香肠土豆怎么做好吃
做法图解1:土豆切小块,火腿肠什么都可以。
做法图解2:烧水焯烫土豆,土豆焯水到8分熟,我焯水用了三分钟左右
做法图解3:锅里烧油,煎土豆
做法图解4:土豆煎至表皮煎黄,如果最后嫌油多可以吧土豆拨上去,把油铲出来点
做法图解5:炒到这样,就可以下香肠,和葱
做法图解6:炒到香肠煎一点,只炒土豆是不粘锅的,香肠放里面是会有一点粘锅
做法图解7:放调料,只放老干妈和生抽是不太咸的,适量放点盐,我家里有芝麻所以也放了芝麻,没有的也不用放。
做法图解8:吃着还是很不错的。
孜然香肠土豆的烹饪技巧
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