做低脂又好吃的鸡丝凉面需要什么食材和配料
乔麦面条50克,鸡胸肉一块,黄瓜半根,红萝卜半根,香菜适量,花生碎适量,生抽1勺,老抽半勺,辣椒油1勺,醋适量
低脂又好吃的鸡丝凉面的家常做法,低脂又好吃的鸡丝凉面怎么做好吃
做法图解1:所有食材洗净备用
做法图解2:鸡胸肉加点料酒和生姜煮熟备用
做法图解3:黄瓜,红萝卜切丝,鸡胸肉撕成条
做法图解4:水开后下乔麦面
做法图解5:煮熟后过凉水
做法图解6:沥干水分
做法图解7:准备调酱汁,一勺生抽
做法图解8:半勺酱油
做法图解9:适量辣椒油
做法图解10:加点醋,酱汁就调好了
做法图解11:沥干水分的面条铺到盘子里,摆上各种配菜
做法图解12:拌一拌
做法图解13:酸辣可口,低脂美味的凉拌鸡丝就做好了
鸡丝凉面的烹饪技巧
面条不要煮太熟,过凉水才不会粘连
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