今天想吃韭菜盒子了,外面的吃着不放心老妈上午就动手安排上??韭菜的功效:补肾壮阳、增强食欲、润肠通便韭菜是我国传统蔬菜,颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材,是卫生部确定的“药食同源”的食品之一,具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效
做美味山东韭菜盒子需要什么食材和配料
韭菜一把,鸡蛋3个,食盐2g,香油5ml,五香粉3g,高筋面粉240g,开水适量,木耳50克,虾皮一小把
美味山东韭菜盒子的家常做法,美味山东韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:准备适量高筋面粉,用热水烫面揉成面团,醒面2小时以上
做法图解2:醒好的面团用力揉一会,然后揉成光滑的长条状切成一小块一小块,用擀面线擀成圆形
做法图解3:用擀面杖擀成薄薄的
做法图解4:韭菜馅提前准备好,放适量韭菜+炒好的鸡蛋+泡发的木耳+适量虾米,放盐花椒面少许生抽调好
做法图解5:面皮上放入适量韭菜馅
做法图解6:如图沿一圈包成团
做法图解7:用手按压成扁平的饼
做法图解8:热锅冷油,油热后放入韭菜饼
做法图解9:煎至两面金黄即可出锅
做法图解10:好吃又健康的韭菜盒子就可以吃啦
美味山东韭菜盒子的烹饪技巧
和面的时候最好用热水烫面,这样做出来的面团很柔软,虾米是提鲜的,可放可不放,擀面的时候尽可能稍薄一点更好吃喔~
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