一碗养生粥,健脾祛湿,清热滋阴
做山药鲍鱼粥需要什么食材和配料
鲍鱼6只,小米1杯,山药1根,香芹1根,盐少许,水适量
山药鲍鱼粥的家常做法,山药鲍鱼粥怎么做好吃
做法图解1:鲍鱼清洗切小块,料酒一小勺,味极鲜一小勺,白胡椒粉适量,腌制
做法图解2:小米提前浸泡10分钟
做法图解3:山药打成泥,我懒得手切,怕手痒痒,就用绞肉机打成泥,刚打完时好像蛋糕,看着真想咬一口,哈哈
做法图解4:起锅烧油煸一下鲍鱼
做法图解5:准备点小香芹
做法图解6:水开放小米熬20分钟后,放山药泥再熬十分钟,放鲍鱼放适量盐十分钟后,放香芹关火点几滴香油。
做法图解7:熬好啦
做法图解8:还可以撒点小葱花,排叉碎
山药鲍鱼粥的烹饪技巧
山药泥打出来是一团,一定放水搅匀,再到锅里,不然结块
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