用四季宝花生酱做煎花卷,简单的一发花卷,省时省力,花生酱的加入,让它的口感更胜一筹,高颜值又美味!
做超美味的花生酱煎花卷需要什么食材和配料
四季宝花生酱45克,普通面粉200克,酵母3克,水110克,糖10克,食用油适量,黑芝麻适量,葱花少许
超美味的花生酱煎花卷的家常做法,超美味的花生酱煎花卷怎么做好吃
做法图解1:把面粉、水、糖、盐和酵母揉成光滑的面团,面比较少就没有用机器活面。
做法图解2:揉成光滑的面团。
做法图解3:直接用擀面杖擀成长方形面片,不用一发。
做法图解4:塗上四季宝花生酱,用刮刀刮均匀。
做法图解5:把面皮折成三折。
做法图解6:切成大约3~4厘米宽的面胚。
做法图解7:拿起一块面胚轻轻拉长,拧成麻花的形状,摆放在平底锅或电饼铛中,中间留点缝隙。
做法图解8:盖上盖子放在温暖处发酵至2倍大。
做法图解9:发酵好,从锅边淋入一些食用油,开小火煎至花卷底部微微发黄,然后沿着锅边加入小半碗开水,盖上盖子,中途要不停地移动锅,让花卷受热均匀。我用电饼铛煎的比较省事,加油一花卷底部发黄一加水一水干基本就熟了。
做法图解10:水干后就好了,撒点葱花和黑芝麻,四季宝花生酱煎卷子,简直太香了!四季宝柔滑花生酱(0庶糖0盐添加)做出的美食,营养丰富无负担。
花生酱煎花卷的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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