从自己做烤翅吃,就再也没有出去吃过了,老公说我做的比外面的要好吃!完胜kfc你也来试试看把小朋友的最爱~
做奥尔良烤翅-秒杀KFC需要什么食材和配料
鸡中翅10个,奥尔良腌料55g,水50克,料酒2勺,蜂蜜水适量
奥尔良烤翅-秒杀KFC的家常做法,奥尔良烤翅-秒杀KFC怎么做好吃
做法图解1:鸡翅洗干净,用叉子或者牙签插洞,方便入味
做法图解2:2勺料酒,50克水,55克腌料调成浓稠状态后把鸡翅放进去腌制。
做法图解3:盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时,也可以冰箱冷藏过夜,十几个小时都可以,更入味。
做法图解4:烤翅入烤箱前再刷一层腌料,我喜欢先烤一面,再烤另外一面,你们也可以不用翻面烤。先烤20分钟
做法图解5:进烤箱,鸡尖我很喜欢吃,就一起烤了,我老公嫌没肉,被我一个人干了。
做法图解6:烤20分钟后拿出来翻面,刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟,蜜汁的关键就是在于这个蜂蜜水,缺少这一步,味道真的不一样。蜂蜜水就是蜂蜜和水一起调和的。
做法图解7:烤完就是这样,我不会拍图,实际比图片要好看,我老公说特别好吃,比kfc还香。
奥尔良烤翅的烹饪技巧
来自 张太太L 的作品。
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