做山药鸡胸肉丸需要什么食材和配料
鸡胸肉1块约400克，耗油适量，鸡蛋1个，生姜两片，山药1根，耗油一勺，生抽一勺，盐适量，白胡椒一勺，大葱小半根
山药鸡胸肉丸的家常做法，山药鸡胸肉丸怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切块，放入破皮机一起放冰箱冻出冰碴子就行
做法图解2：然后放山药，姜片，大葱一起打碎
做法图解3：打好的鸡肉泥加入白胡椒，生抽，耗油，鸡蛋，盐搅拌。
做法图解4：用勺子刮入冷水中，煮到丸子飘起来就行了
做法图解5：顺便介绍一下潮汕牛肉丸很好吃，因为我准备放两个在汤里
做法图解6：划重点、加香油香油，把蒜片和裙带菜炒一下
做法图解7：加水，先把冷冻的牛肉丸煮一下，然后在下鸡肉丸。
做法图解8：最后就是找个大碗装起来，放上灵魂香菜。拍照……
山药鸡胸肉丸的烹饪技巧
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