天气暖了起来,又到了出门迈不动步,流连忘返大排档的季节了!大排档,怎么能少的了小龙虾呢?!讲真,我闺蜜做的小龙虾真的比大排档的好吃许多,并且感觉很省事的样子,因为看她做得很轻松啊!于是向她讨教秘方,她甩给我两包家乐金汤蒜蓉小龙虾菜用调味料!就这?!看来我也能成大厨啦!自己做小龙虾不仅方便,想啥时候吃就啥时候吃,而且还省银子啊,干净放心又美味,叫我怎么能不爱呢?!
做金汤蒜蓉小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾尾1000克,家乐金汤蒜蓉小龙虾调味料135克,啤酒2瓶,料酒20ml,香菜末适量
金汤蒜蓉小龙虾的家常做法,金汤蒜蓉小龙虾怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,将龙虾尾清洗干净
做法图解2:锅中烧开水,加入20ml料酒,放龙虾尾进去焯水3分钟捞出
做法图解3:另起锅烧油,放入龙虾尾翻炒均匀
做法图解4:加入家乐金汤蒜蓉小龙虾菜用调味料
做法图解5:倒入2瓶啤酒,大火烧开后转小火焖30分钟
做法图解6:最后10分钟开大火收汁
做法图解7:装盘撒香菜即可
金汤蒜蓉小龙虾的烹饪技巧
1.我今天没有买到整只的小龙虾,只买到了虾尾。如果大家在秋天买整只的小龙虾,建议整只做,不要去头,因为头里面有很多虾黄,很好吃2.家乐金汤蒜蓉小龙虾菜用调味料不仅能做小龙虾,还能做蒜蓉扇贝、蒜蓉大虾、蒜蓉花甲粉等等好吃哒!
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