做家庭版三汁焖锅一鲟鱼需要什么食材和配料
鲟鱼800g,芹菜200g,土豆1个,红薯一个,胡萝卜一根,香菜200g,青椒一个,洋葱3个,酱汁,生抽2勺,蚝油2勺,黄酒3勺,甜面酱3勺,黄豆酱3勺,蜂蜜1勺,黑胡椒粉3克,3白胡椒粉3克,芝麻适量,花生油2勺,黄油20克,姜粉1勺,淀粉4勺,香油1勺,盐2克,清水清水100克
家庭版三汁焖锅一鲟鱼的家常做法,家庭版三汁焖锅一鲟鱼怎么做好吃
做法图解1:各种酱汁配料,大概拍了下。
做法图解2:蔬菜根据个人喜好添加,还可以加土豆,香菇,红薯,木耳,冬笋等。放入大盆中,除了香菜,其它的蔬菜加入花生油拌匀备用。
做法图解3:酱汁调好备用
做法图解4:热锅加入黄油
做法图解5:然后,加入青菜类,中火翻炒一分钟。
做法图解6:蔬菜上面平铺一层鲟鱼片,盖上盖子小火焖10到15分钟。记得小火,中间不翻动。
做法图解7:鱼肉,青菜断生变色,开盖,倒入调好的酱汁,倒之前拌均。之后盖上盖子继续小火10分钟左右,汤汁见少,收汁。
做法图解8:开盖后轻轻翻匀,撒上香菜和芝麻。
做法图解9:成功了,超级好吃。
三汁焖锅一鲟鱼的烹饪技巧
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