每当早餐不知道给孩子吃什么的时候,我都会摊一份鸡蛋饼。你问为什么?因为特别简单呀。调好面糊往平底锅、电饼铛里一倒,一张香喷喷的面饼没一会就完成咯。金灿灿的诱人色泽,加上葱香、奶香和蛋香,吃起来营养又美味。关键还可以加点蔬菜丁、肉丁啥的,拌在一起既有食欲,又加强了营养价值,还不用操心揉面发酵那些步骤,真心不要太好了!
做快手奶香早餐饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个,纯牛奶240g,中筋面粉(普通面粉)140g,胡萝卜30g,葱花10g,盐1g
快手奶香早餐饼的家常做法,快手奶香早餐饼怎么做好吃
做法图解1:3个笨鸡蛋,10g葱花,搁一块搅一搅。喜欢味道较浓的,可以加1~2g盐。
做法图解2:接着再来30g胡萝卜丁,240g纯牛奶,外加140g中筋面粉,拌一拌,做成顺滑面糊。牛奶可以用等量清水代替。
做法图解3:平底不粘锅刷薄油,舀入一小勺面糊摊平。面糊尽量摊薄一些,煎出来的面饼才会轻薄易嚼。
做法图解4:小火煎至底部凝固后翻面,继续煎至两面熟透。
做法图解5:出锅。
做法图解6:还可以把面饼折叠成方形,或者包入各式内馅,口感会更加丰富哦。给小一点的宝宝品尝,记得切小块哦~
做法图解7:完成~!
快手奶香早餐饼的烹饪技巧
工具:平底锅熟练耗时:15mins参考月龄:1岁及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
来自 拾味爸爸 的作品。