今天我就和大家分享一个我私藏了好久的改进版网红小点心——吐司肉松小贝。这款自制的肉松小贝,去掉了以往的高油和高糖以及一些不知名的添加剂,而且用吐司替代了蛋白打发的步骤,不但省下了更多时间,还降低了制作难度,新手妈妈们也可以直接上手呢!制作上,简单来说说就只有3步!把芝士夹在吐司片内,然后再放入烤箱烤一烤,取出后裹上肉松就完成了。刚做好的吐司,在造型上一点也不输原版,口感上也更有层次,一口咬下去,既有芝士爆浆的感觉,又有肉松的咸香鲜软,连吃几个都不腻~
做肉松小贝需要什么食材和配料
吐司4片,肉松适量,奶酪片2片,沙拉酱适量
肉松小贝的家常做法,肉松小贝怎么做好吃
做法图解1:1.吐司去边,切成小块。
做法图解2:2.涂上沙拉酱,再盖上一片吐司。
做法图解3:3.再涂上适量沙拉酱,抹平。
做法图解4:4.奶酪片对半切开,然后铺在吐司上,放入垫有硅油纸的烤盘中。
做法图解5:5.放入提前预热好的烤箱,上下火180°,烘烤10分钟。
做法图解6:6.烤好的吐司块抹上沙拉酱,再四边粘上肉松,这样一份肉松小贝就完成啦!
肉松小贝的烹饪技巧
●按照我的配方量一次可以做8个,妈妈可以根据自己的需要增量或者减少。●不同烤箱存在温差,烤箱温度与烘烤时间仅供参考哦,建议快烤完的时候仔细观察下。●关于保存,这肉松小贝建议现做现吃哦,如果一次吃不完可以放冰箱冷藏,3天内吃完即可~
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