做可可千层需要什么食材和配料
低筋面粉185克，可可粉15克，鸡蛋6个，牛奶400毫升，奶粉40克，玉米淀粉45克，糖65克，黄油70克，淡奶油300克
可可千层的家常做法，可可千层怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋、牛奶和糖搅匀。
做法图解2：加入融化的黄油，搅匀。
做法图解3：筛入低粉、奶粉、玉米淀粉和可可粉。
做法图解4：搅拌均匀，过筛，我只过筛了一次，静置半个小时。
做法图解5：此为第6步。15克糖加入奶油里打发至直角尖。
做法图解6：此为第5步。越50毫升的面糊一张皮。不粘平底锅内用厨房纸沾油擦一层油，中火，变色即可。准备一条凉毛巾。饼皮倒出后将锅放在凉毛巾上降温，再做下一张饼皮。
做法图解7：一层饼皮一层奶油，摞齐就好啦。
做法图解8：开吃！
可可千层的烹饪技巧
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