豆浆渣扔掉可惜,可以做这个小薄饼,营养又美味
做豆渣薄饼需要什么食材和配料
豆渣适量,盐适量克,花椒粉少许,面粉适量,小苏打少许,鸡蛋1个,鸡精适量
豆渣薄饼的家常做法,豆渣薄饼怎么做好吃
做法图解1:豆渣,面粉,鸡蛋,盐,鸡精,花椒粉,小苏打搅拌均匀,多次少量放入水,搅拌成均匀的面糊!醒10分钟左右。
做法图解2:饼秤刷少许油,用勺子取面糊摊在饼秤里面,烙制底部凝固。
做法图解3:翻面烙制两面金黄。
做法图解4:简单易学的豆渣薄饼就做好了。
做法图解5:烙好的薄饼可以卷菜。
豆渣薄饼的烹饪技巧
不要忘记放小苏打,这样做出的饼松松软软!
来自 珊珊爱美食^_^ 的作品。