做老式烧腐竹需要什么食材和配料
腐竹100克，青辣椒20克，木耳10克
老式烧腐竹的家常做法，老式烧腐竹怎么做好吃
做法图解1：泡发腐竹切段
做法图解2：面粉中加入鸡蛋
做法图解3：将切好的腐竹倒入面糊中搅拌均匀
做法图解4：油温6成热加入腐竹炸至金黄
做法图解5：热锅上油倒入葱姜蒜爆香，郫县豆瓣酱爆香加入炸好的腐竹以及配菜，加入盐、五香粉、生抽调味大火翻炒均匀
做法图解6：一道老式的烧腐竹做好了
老式烧腐竹的烹饪技巧
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