一道懒人菜!相当好吃。
做苦笋咸菜煲需要什么食材和配料
五花肉500克,苦笋500,咸菜一大把,猪小肠适量,黄豆适量,味精适量
苦笋咸菜煲的家常做法,苦笋咸菜煲怎么做好吃
做法图解1:猪小肠用温水清洗干净!五花肉洗净切块。
做法图解2:苦笋先用煮10分钟去苦涩味。泡水里一小时。咸少苦涩。
做法图解3:咸菜洗干净泡水一小时!去去咸。
做法图解4:黄豆泡一小时。
做法图解5:锅里放入五花肉,猪小肠,黄豆。
做法图解6:放入苦笋。
做法图解7:加入咸菜。
做法图解8:大火煲开转小火,煲一小时。加入适量味精就可。不用放盐,咸菜是咸的了。
做法图解9:成品
做法图解10:成品。一道懒人菜!但相当好吃。
苦笋咸菜煲的烹饪技巧
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